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臥螺離心機適用于處理果汁果肉中的雜質(zhì)別離，果肉去雜可提高制品質(zhì)量及口感，因此在飲料行業(yè)中，臥螺離心機使用于果肉雜質(zhì)去雜有著非常廣泛。
臥螺離心機是一種沉降離心機，這種新式的臥式螺旋卸料離心機，其作業(yè)原理是經(jīng)過需求別離物猜中的固液比重差，并依托離心機運行當(dāng)中所產(chǎn)生的離心力場使之?dāng)U大幾千倍，固相在離心力的作用下被沉降，然后結(jié)束固液別離，并在特定條件下別離排出機體。整個進料和別離過程均是接連、關(guān)閉、主動的操作。臥螺離心機主要由高轉(zhuǎn)速的轉(zhuǎn)鼓、與轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)向相同且轉(zhuǎn)速比轉(zhuǎn)鼓略高或略低的螺旋和差速器等部件組成。
當(dāng)需求別離的物料經(jīng)進料管、螺旋出口進入轉(zhuǎn)鼓后，高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓產(chǎn)生強大的離心力將比液相密度大的固相顆粒沉降到轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁，別離完成后運用螺旋和轉(zhuǎn)鼓的相對運動把沉積在轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁的固相推向轉(zhuǎn)鼓小端出口處排出，別離后的清液從離心機的另一端排出。
臥螺離心機合適處理像果酒、茶水、飲料等都可使用該設(shè)備進行有效的澄清別離處理。
